LAATZEN. Was ist ein Atmosphärencocktail? Was tun Energiedetektive? Kann man mit Pizza das Klima schützen? Am 25. Juni findet beim NABU Naturschutzzentrum „Alte Feuerwache“ in Laatzen zwischen 10 und 16 Uhr das Angebot „Klimaschutzkochmobil – is(s) bunt und gesund“ statt. . Zehn Kinder im Alter von neun bis zwölf Jahren erfahren bei spielerischen Aktionen etwas über Klimawandel, Auswirkungen unterschiedlicher Ernährungsweisen auf Klima, Natur und Umwelt sowie Möglichkeiten, über die eigene Ernährung das Klima zu schützen. Im "Klimaschutzkochkurs" bereiten sie selbst gemeinsam eine klimafreundliche Mahlzeit zu. Dabei werden als regionale und saisonale Zutaten auch Gartenkräuter verwendet.
Experten betonen, dass das Ernährungsverhalten in frühester Kindheit geprägt wird. Studien der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) von 2006 und des Worldwatch Institutes von 2009 belegen einen großen Einfluss der Landwirtschaft und der Lebensmittelproduktion auf das Weltklima. Hieran knüpft das Modellprojekt "Klimaschutzkochmobil" an, in dessen Rahmen zahlreiche Angebote für Kinder und Eltern, Jugendliche und junge Erwachsene stattfinden.
Träger des Projekts ist JANUN e. V., es wird von der BINGO! Umweltstiftung Niedersachsen gefördert und von der Natur- und Mitweltpädagogin Jana Hesse geleitet. Weitere Informationen zum Angebot "Klimaschutzkochmobil – is(s) bunt und gesund" finden Interessierte auch auf www.nabu-laatzen.de, mehr zum Konzept Klimaschutzkochmobil auf www.klimaschutzkochmobil.de.
