Radtour durchs Schlaraffenland: Gemüse, Obst und Erden von Hemminger Startup-Projekten
HEMMINGEN.
So sieht die nachhaltige Ernährung der Zukunft aus: Regionalität und Saisonalität werden groß geschrieben, es wird wieder in Kreisläufen gedacht. In Hemmingen stehen hierfür gleich zwei erfolgversprechende Projekte in den Startlöchern, die während einer Radtour der Hemminger Grünen am Dienstag, 24. August, besucht werden.Treffpunkt ist um 17 Uhr am Dörrieweg 16 in Wilkenburg.
Langes Gemüseglück in Wilkenburg prodoziert aus Lebensmittelabfällen aus Privathaushalten nährstoffreiche, lebendige Erde für Privathaushalte. In Harkenbleck befindet sich eine Gärtnerei im Aufbau. Die Idee hier: Mit Harkenblecker Gartenabfällen die Fläche mulchen und darauf Gemüse für Hemminger Haushalte produzieren. Zwischen beiden Startups liegt der Obstbaumlehrpfad. Neben dem Erhalt der Sortenvielfalt steht dieses Projekt beispielhaft für Gemüse- oder Obstproduktion auf öffentlichen Flächen.
Hemmingen, Laatzen, Pattensen und Sarstedt
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