Frischer Fisch ab sofort aus dem Verkaufswagen

SARSTEDT. 

REWE kündigte mit großer Freude die Einführung eines innovativen Testkonzepts an, das der Kundschaft in der Region in und um Sarstedt ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis bietet. Am heutigen Donnerstag eröffnete Marktmanager Antonio Rizzo einen exklusiven Fischfeinkostwagen vor dem REWE-Markt. Dieses Konzept wurde erstmalig Anfang Juni in Vechelde getestet und verspricht den Kunden eine breite Auswahl erstklassiger Produkte sowie kompetente Beratung vor Ort. Der Fischfeinkostwagen ist von Mittwoch bis Sonnabend in der Zeit von acht bis 18 Uhr für die Kundschaft verfügbar.

"Das Besondere dabei ist, dass der Wagen von den engagierten Mitarbeitenden des REWE-Marktes betrieben wird, die über fundiertes Fachwissen verfügen und den Kunden eine kompetente Beratung bieten können", sagt Maik Renner, REWE-Betriebsleiter Nord. Der Fischfeinkostwagen sei mit allem ausgestattet, was man von einer hochwertigen Fischabteilung erwarte, und präsentiere ein breit gefächertes Sortiment an exquisiten Fischdelikatessen.

Dienstleistung und Service werden beim Fischfeinkostwagen großgeschrieben. "Fachgerechte und kompetente Beratung sind durch das engagierte Fachpersonal eine Selbstverständlichkeit - in Punkto Qualität und Frische werden hier keine Kompromisse gemacht." Das betont Roger Köhlmann, Gebietsmanager Ware für Fisch und Feinkost sowie Gastronomie bei REWE-Nord. Dazu gehöre auch der Full-Service des Fischfeinkostwagen. "Neben der küchenfertigen Zubereitung von ganzen Fischen, die Schuppen- und Flossenfrei genossen werden können, werden auch Fischfilets auf Wunsch grätenfrei geschnitten." Fische, die auf der Roten Liste stehen wie der Aal  und Dornhai-Schillerlocken gehören nicht zum Angebot. "Wir wollen den Bestand schützen", sagt Roger Köhlmann. Die meisten Fische stammen aus dem Fanggebiet der Nordsee. 

Ein zusätzlicher Service ist die Veredelung des ganzen Fisches. Auch hier bleiben keine Wünsche offen, denn der Kunde kann aus einer Vielzahl von Marinaden wählen. Ein großer Vorteil des Fischfeinkostwagens ist die Möglichkeit, die Kundschaft direkt vor Ort zu bedienen. Dadurch entfällt die Wartezeit in einer eventuellen Schlange im Markt, und die Kunden können ihre frischen Fischspezialitäten direkt vom Wagen aus erwerben. Darüber hinaus bietet der Fischfeinkostwagen auch köstliche Fischbrötchen an, die im Außenbereich genossen werden können.

"Wir sind begeistert, dieses innovative Konzept in Sarstedt einzuführen und unseren Kunden ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis zu bieten", sagt Marktmanager Antonio Rizzo. "Der Fischfeinkostwagen ist eine spannende Ergänzung zu unserem Angebot und unterstreicht unser Engagement, unsere Kundschaft qualitativ hochwertige Lebensmittel anzubieten. Wir sind gespannt, wie das neue Konzept ankommt."